消了。
粮票和煤票倒是一直持续到九十年代初。但随着生产力提高,自由市场兴起,很多东西不用票也能买到,就是价格略高一些。
“没事,肉票用完了,咱们就去自由市场去买。虽然一斤会贵个几毛钱,但都足量供应。”
而且拌饺子馅也是有些技巧的,皮薄馅大多放菜,七分肥三分瘦,肥肉稍微带着颗粒感,一口下去,最好能爆汁,满口流油,香味直冲脑门子。
没办法,这个时候的人油水少,越肥越香。
计划经济时代,肉就要吃肥的,足够香就对了。
今日是萝卜猪肉馅,两斤猪肉两个大萝卜,足足包了两盖帘。
李香琴看了眼闹钟,十二点了,“开火,煮饺子。”
“表弟表妹什么时候回来?”
煤炉子早就燃上了,捅开盖子,火就能窜上来,烧水也就一会的事。
“那俩人一到假期,就疯跑,没个时间点。咱们吃咱们的,她们啥时候回来啥时候煮,不妨碍。”
提起那俩累赘,李香琴随口解释一句。能正常供他们上学,已经是她释放的最大母爱了。
吃喝啥的,能赶上就吃,不能就算了,主打一个随缘。
就在这时,门砰的一声被打开,“妈,我回来了。”
老五气喘吁吁的进了门,解下围巾挂在门口,当看到桌子上摆放的两盖帘饺子时,眼睛顿时就亮了。
“妈,你又包饺子了,我回来的真及时。”
“刚才大姑还念叨你们的,就怕你们赶不回来吃饭。”
李芳站起身,赶紧给她倒杯水递过去,
“快开学吧?”
老五接过茶缸子,吨吨吨灌半缸子水,一抹嘴,
“元宵节一过就开学,没几天可玩了。”